Quotazioni in aumento per il Grana Padano e mercato dei cereali piatto con pochi scambi.

08/04/2024

LATTIERO-CASEARI: in aumento le quotazioni di tutte le voci del Grana Padano. Mercato in attesa dei nuovi prezzi del latte alla stalla. Prezzi del latte spot sia italiano che estero invariati al di la' delle tensioni che si registrano alle frontiere in questi giorni e con l'auspicio che non si verifichi un blocco delle importazioni. Risultano, invece, in aumento le panne che hanno già recuperato la perdita di valore delle scorse settimane.

CEREALI: mercato dei cereali piuttosto piatto con pochi scambi e bassi consumi. Invariato il grano, in aumento la manitoba mentre per il mais si registrano valori in diminuzione. Semi di soia nazionali in aumento mentre quelli esteri non sono quotati a causa della mancanza di prodotto. Le farine di estrazione di soia sono in calo in attesa delle prime navi col nuovo prodotto provenienti dal sud America e con gli operatori che attendono notizie dalla zona del Mar Nero con lo spauracchio di possibili nuovi dazi per i prodotti esportati da quelle zone di guerra. Fra gli olii si registra un aumento della quotazione per quello di girasole mentre per l'olio extra vergine di oliva di produzione nazionale e spagnolo i listini sono in lieve calo.